社員ブログ

秋の収穫

投稿者:杉本r.s | 日時:2022年10月11日

現場は予定通り順調に進んでおります

現場周辺の農家さんは秋の収穫も終盤に向かい大忙し…

現場全景 

最近は気温もぐっと下がり、秋も深まりつつありますが、今年から本格的に趣味の釣り(海釣り)を復活させて、鮭釣りをやっております。

鮭はなかなか釣れない物と思っておりましたが、色々な情報収集とひと手間加えた結果、順調に釣果をあげております。小物釣りでは味わえない強烈な引きと、周囲が釣れていない中で釣上げる優越感…色々と用途に富んだ食材として大変重宝しております。また、限られた場所・時期での釣果なので格別です…

(但し数釣りはしません、資源は限られておりますので必要最小限の本数に留め、ルールとマナーを守った釣りをモットーとしてやっておりますのであしからず…)

日本海側某所で釣上げた鮭たち   

いくらは醬油漬け、身は鍋や焼いたり煮たり干したりと美味しく頂いております。

 

今年もまもなくシーズン終了ですが、釣果は上々(ボウズなし)なのでもう少し頑張ってみます…

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